(Газета «Крымские новости» от 18 апреля 2003 года)
"Люди чаще капитулируют, чем терпят крушения", - сказал один известный преуспевающий американец. Осознание этой истины могло бы помочь многим нашим согражданам, как и всему обществу, преодолеть сегодняшние трудности. К счастью, в Крыму есть люди, которых преграды не останавливают. К их числу относится и 50-летний Сергей Иванович Катенкарий.
(Газета «Крымские известия» от 24 января 2003 года)
В Евпатории не найдешь человека, у которого имя Сергея Катенкария не вызывало бы никаких эмоций. Что вполне естественно: не каждому дано пройти за каких-то пять-шесть лет путь от скромного морского офицера-отставника до одного из крупнейших в регионе предпринимателей, владельца процветающей, попоенному отлаженной «колбасной империи» — известного сегодня далеко за пределами Евпатории ЧП «Бриз-93». Причем начинать без богатого наследства, без блата и пробивного номенклатурного прошлого: с помощью одних только мозгов и организаторского таланта.
(Газета «Крымские известия» от 31 мая 2002 года)
«Дурную славу нажить — как пить попросить, в хорошие люди попасть — не стожок скласть» — так испокон веков считал народ вообще, а нынче, в частности, считают евпаторийцы, которые в памяти своей уже несколько лет скрупулезно ведут обширнейшую «ведомость добрых дел» руководителя частного предприятия «Бриз-93» Сергея Катенкария.