(Газета «Крымские известия» от 20 сентября 2013 года)
Многие диетологи сходятся во мнении, что для человека полезны только те продукты, которые растут (бегают, летают и плавают) на просторах его исторической родины, то есть в местах, где родился и вырос. Например, для жителей Африканского континента бананы — незаменимый источник витаминов и минералов, а европейцы прекрасно могут обходиться без них. Особенно если учесть, что собственных, крымских овощей и фруктов у нас целая кладовая. Но готовы ли жители полуострова отказаться от заморских диковинок, отдавая предпочтение «родным» товарам и продуктам?
В целях создания оптимальных условий для увеличения объемов реализации собственной качественной продукции в республике стартовал проект «Покупай крымское!», инициированный Министерством экономического развития и торговли АРК. Разработали даже специальный логотип для позиционирования крымских товаров на полках магазинов, дабы жители полуострова видели, что отечественные производители работают в поте лица и вполне способны удовлетворить потребителей в полном объеме.
На днях в Совете министров АРК состоялась пресс-конференция с участием министра экономического развития и торговли автономии Светланы Вербы, в ходе которой она озвучила результаты соцопроса, проведенного специалистами ведомства. Согласно полученным данным, программа «Покупай крымское!» нашла серьезную поддержку не только в лице производителей, но и жителей полуострова.
— Более 80% опрошенных считают, что программы, направленные на популяризацию товаров отечественного производства, очень важны для экономики Крыма и его жителей, — рассказала министр. — Люди стали отдавать предпочтение крымской продукции, потому что она дешевле импортной, а качество ничуть не уступает привозным аналогам.
С. Верба призналась, что и сама предпочитает приобретать определенную группу товаров исключительно крымского производства, особенно молочную и фруктово-овощную продукцию. «И цена, и качество их удовлетворят даже самого взыскательного покупателя», — считает министр.
Да, если говорить о качестве овощей и фруктов, не могу не согласиться. Действительно, Крым издавна славился богатыми урожаями. Мягкий климат, плодородная земля, обилие солнца — комплекс этих и других факторов всегда был «на стороне» жителей полуострова. Ароматные яблоки, сочные абрикосы, истекающие соком персики, пьянящий виноград, крепкие хрустящие огурчики и румяные помидоры, рассыпчатая картошка, тыквы-великаны и желтобокие дыни… И зачем нам заморские продукты?! Все просто — несмотря на то, что в рамках проекта отечественным производителям создают максимально комфортные условия для торговли, отводят специальные места, а их начинания всячески поддерживают, цены на товары доступными можно назвать с большой натяжкой.
Признаться, меня по-прежнему огорчает, что бананы на рынке стоят порой дешевле крымских яблок, даже в разгар сезона. Это противоречит всем законам логики — плоды, которые везут из-за океана, даже с учетом транспортных затрат дешевле, чем фрукты из ближайшего сада! Итальянский виноград в супермаркетах продают по такой же цене, как и наш на рынках. Помидоры, огурцы, капуста — все это растет в Крыму в больших количествах, но их покупка неизменно «влетает в копеечку» хозяйкам, особенно в период «массовых закаток». А Южнобережье в разгар курортного сезона — вообще отдельный разговор. Только представьте разочарование отдыхающих, прибывших, к примеру, из Сибири. Люди едут к нам укрепить здоровье — искупаться в море, погреться на солнце и поесть сочных витаминных фруктов, но что же видят? Цены на местные яблоки, виноград, инжир и сливы не ниже, чем у тех, что привозят к ним на Север.
Конечно, не все так печально на наших рынках. К примеру, если говорить о молочной продукции крымских производителей, к ней претензий гораздо меньше. За редким исключением соотношение качества и цены действительно не вызывает нареканий. Кстати, то же можно сказать и о сосисках, колбасах и других мясных деликатесах. Конечно, думать, что сервелат нашего производства может составить достойную конкуренцию пармской ветчине глупо, но в целом он ничуть не хуже того, что завозят к нам из других городов Украины и стран ближнего зарубежья. Да и по цене почти не отличается. Дешевым не назовешь, но цифры на ценниках не пугают. А если уж говорить о знаменитых крымских эфирных маслах, то тут жителям нашего полуострова действительно повезло. Во всем мире благовония ценятся очень высоко, а мы можем покупать ароматную продукцию буквально за копейки…
Безусловно, патриотизм — это хорошо, особенно если речь идет о продуктах питания, ведь, покупая товары отечественного производства, человек вносит существенный вклад в развитие экономики своей страны. Если речь идет конкретно о крымской продукции, то она вполне может конкурировать с привозной — качество позволяет. Главное, чтобы цены на нее были доступными не только на бумаге, но и в реальной жизни. Уверена, когда оптимальный баланс будет найден, жители Крыма без всякой пропаганды и напоминаний со стороны раз и навсегда отдадут предпочтение «родным» товарам.
А. АТЛИНСКАЯ