(Вебсайт «Аргументы недели Крым» от 8 июля 2015 года)
Министр сельского хозяйства Крыма Виталий ПОЛИЩУК считает, что крымский виноград вполне может обойтись без воды.
Такую мысль он высказал на открытии международного конкурса винодельческой продукции «Ялта. Золотой грифон-2015», передает собственный корреспондент «Аргументов недели – Крым» в Ялте.
«Это та культура, которая может произрастать без воды, и при этом сегодня она достаточно востребована в России», — заявил ПОЛИЩУК.
При этом он не стал отрицать, что недостаток воды на полуострове является одной из трудностей, которые мешают развиваться виноградарству.
«Мы понимаем, что те санкции, которые сегодня применяются в отношении Крыма и всей России, являются достаточно серьезным фактором, сдерживающим развитие сельского хозяйства на полуострове с учетом запрета на ввоз в Крым ряда разработок в производстве и науке и перекрытия воды. Но хочу сказать, что сегодня все, что применяется против России и Крыма, делает нас только сильнее. Для Крыма это тоже серьезные испытания, которые, как и вся Россия, мы должны пройти с достоинством», — подчеркнул ПОЛИЩУК.
СПРАВКА: Сегодня в Ялте на базе ГБУ РК «Национальный научно-иссследовательский институт винограда и вина «Магарач», открылся XXXV Международный конкурс винодельческой продукции «Ялта. Золотой грифон – 2015». Участие в нем принимают представители шести стран: России, Беларуси, Армении, Казахстана, Узбекистана, а также Приднестровской Молдавской Республики.