Светлана АЛЕКСЕЕНКО: «НЕ МЕШАЙТЕ РАБОТАТЬ!»
- Подробности
- Категория: Алексеенко Светлана Степановна — досье
- Опубликовано 10.10.2015 14:16
- Автор: Super User
- Просмотров: 503
(Газета «Крымские известия» от 27 декабря 2001 года)
О том, с какими производственными показателями встречает коллектив Джанкойского хлебокомбината новый, 2002 год и что мешает ему добиваться более весомых результатов, рассказывает директор предприятия, депутат Верховной Рады Автономной Республики Крым Светлана АЛЕКСЕЕНКО.
— Светлана Степановна, вы более двадцати лет работаете на хлебокомбинате, который считался одним из лучших в Крыму. Чем объясните снижение производства хлебобулочных изделий, ведь спрос населения на эту продукцию всегда стабильный?
— Наше предприятие и сейчас среди лучших, и высокое качество выпускаемой продукции всем известно. Но, к сожалению, производство ее снизилось. Если раньше мы выпекали до 35 тонн хлебобулочных изделий в сутки, то сейчас — только 5.
Но это не значит, что население стало покупать хлеба меньше, просто у нас появились конкуренты. Это вполне закономерное явление в эпоху рыночной экономики. Только в Джанкое действуют 17 официально зарегистрированных пекарен. А сколько незарегистрированных, в которых выпекаются не только хлеб, но и пирожки, булочки, другие мучные изделия, не знает никто. Об этом можно только догадываться, когда видишь массу торговок, предлагающих свою продукцию на базарах, вокзале, в других людных местах.
К этому следует добавить, что если раньше мы поставляли свою продукцию в торговую сеть райпотребсоюза, то сейчас он от наших услуг отказался, выпекает и продает хлеб сам.
Конечно, того высокого качества, которого добиваются хлебопеки на специализированных предприятиях, в частных пекарнях никогда не будет, зато, выпекая хлеб из более дешевой муки, они продают его по более низким ценам.
— Что же вы предпринимаете в условиях жесткой конкуренции?
— Сама жизнь заставила искать выход, и мы начали торговать хлебом. Кстати, благодаря торговле не только удалось сохранить предприятие, но и получить солидную прибыль. Конечно, пришлось расширить ассортимент хлебобулочных изделий, модернизировать технологические цехи.
Когда мы увидели, как в центральной части города появились киоски, торгующие хлебом, то начали строить свои. И через 2—3 месяца уже во всех жилых массивах продавали хлеб. Сейчас у нас 30 торговых точек. В центре Джанкоя хлебобулочные изделия реализуются со специально оборудованных автомашин.
Предприняли и другие меры. Освоили выпуск макарон. Установили оборудование и стали выпускать кондитерские изделия. В настоящее время в ассортименте 12 наименований продукции, в том числе — пряники, печенье, мармелад, пастила, корзиночки, слоеные, дрожжевые, песочные изделия и т. д. Открыли в городе чебуречную, где, кроме чебуреков, предлагаем посетителям манты, кофе, чай. Есть и свои специализированные магазины «Горячий хлеб» и «Черствый хлеб», в последнем буханка на 40 копеек дешевле.
Словом, делаем все, чтобы победить в жесткой конкурентной борьбе, сохранить производство и трудовой коллектив, который, на мой взгляд, очень дружный, квалифицированный и добросовестный.
Побывал у нас на хлебокомбинате заместитель Председателя Совета министров Крыма В. Б. Пробей-Голова. Я ему показала наше оборудование, в том числе два печных агрегата, где руки касаются хлеба только на укладке. Здесь проведен капитальный ремонт, оба агрегата в отличном состоянии, один работает, другой — в резерве. Есть и две печи, полумеханические.
Вице-премьер предлагал нам иностранных инвесторов. На что я ответила, что нам никого не надо, — при нашем оборудовании, если будут рынки сбыта, мы можем увеличить производство продукции в несколько раз — до 45 тонн в сутки. А оборудование при хорошей эксплуатации может работать без замены по крайней мере ближайшие 10 лет.
Нужно расширять рынок сбыта, один город для нас «тесен». Новый председатель Джанкойской райгосадминистрации В. Мосейко обещал нам помочь с выделением помещений в селах района для продажи нашей продукции. Это значительно расширит возможности комбината в сбыте хлебобулочных изделий, поднимет его рентабельность.
— Ваше предприятие входит в ОАО «Крымхлеб». Чем же объяснить, что хлеб у всех 10 заводов объединения дороже, чем у частников?
— Я не буду говорить обо всех предприятиях «Крымхлеба», хотя они, как и мы, в этом году по вине правительства Крыма попали в очень тяжелое экономическое положение. Мы вынуждены использовать муку из регионального запаса по цене 1, 2 гривны за килограмм высшего сорта и 1, 06 гривны за килограмм — первого сорта. В то время как на рынке стоимость муки соответственно — 80 копеек и 65 копеек.
Естественно, частники используют для своей выпечки дешевую муку, а мы — дорогую. Это сказывается на реализации продукции, ее стоимости. У нас буханка хлеба (750 граммов) стоит 1, 14 гривны, а частник продает за 80 копеек. Кроме того, мы должны выполнять требование Президента Украины о снижении цены на хлеб. Частника это не касается, но в ценах он ориентируется на нас.
Я в своем выступлении на сессии Верховной Рады Крыма задала вопрос руководителям правительства: «Где же вы брали такое дорогое зерно по 680 гривен за тонну, когда у нас в Джанкойском районе без проблем можно было бы купить по 350—400 гривен?»
Тогда бы мы горя не знали. Почему же в этом году хлебозаводы ОАО «Крымхлеб» должны расплачиваться за ошибки правительства? И попробуй не возьми эту муку, сразу звонки, разнарядки...
В результате «операции» с мукой рентабельность нашего предприятия с 10 процентов снизилась до 5.
— Как вы прокомментируете решение Верховной Рады АРК о передаче 44, 08 процента пакета акций в управление ОАО «Крымхлеб»?
— В принятии этого решения огромная заслуга Председателя ВР Крыма Л. И. Грача. Предварительно все директора предприятий, входящих в «Крымхлеб», встречались с ним и объяснили создавшуюся ситуацию.
А она была такова. На 27 ноября Фонд имущества АРК объявил конкурс на назначение уполномоченного лица по управлению пакетом акций ОАО «Крымхлеб» в размере 95 процентов уставного фонда. Это было сделано с подачи Совета министров.
Не знаю, зачем понадобился управляющий на ближайшие пять лет, который бы «поддерживал стабильность цен на хлебобулочные изделия», когда мы работаем, и довольно хорошо? Возможно, кого-то привлекает прибыль ОАО «Крымхлеб»?
Но ведь предприятия работают стабильно, в помощи не нуждаются, трудовые коллективы слаженные, специалисты опытные, руководители с большим стажем. Такие действия понятны, когда предприятие на грани банкротства, его продают, и новый хозяин восстанавливает производство. У нас в «Крымхлебе» из 10 заводов только в. Армянске нерентабельный, но наше руководство намерено ему помочь преодолеть трудности.
И вполне справедливо решение ВР АРК о передаче 44 процентов пакета акций в управление ОАО «Крымхлеб», а 51 процента — в управление Министерства АПК Крыма. Это создает стабильность в работе, заинтересованность коллектива.
Уверена, что «Крымхлеб» со своими проблемами справится собственными силами. Только не мешайте нам работать!
ОАО «Крымхлеб» — это гарантия в ценовой политике на хлеб — главный продукт питания населения. А если его передадут частному лицу, «раздергают» заводы поодиночке, цены на хлеб сразу возрастут.
Безусловно, борьба за «Крымхлеб» только начинается. Уже идут проверки работы наших предприятий, волна за волной. И чем всё это окончится — понять нетрудно...
— Расскажите о своей депутатской работе. Собираетесь ли вы баллотироваться в новый состав парламента?
— Депутатская деятельность — это большой и напряженный труд. В приемные дни у меня много народа, и каждый хочет решить свою проблему. Кстати, я никогда не отказываю тем, кто приходит и в неприемные дни. Стараюсь, если есть такая возможность, оказать помощь людям. Очень тяжело видеть нищету, горе людей. Порой до слез жалко, даю свои деньги на лекарство. Но всем ведь так не поможешь.
Постоянно отчитываюсь о своей работе перед избирателями, их наказы выполнила. Вначале не собиралась вновь баллотироваться в депутаты, но копь об этом меня просят люди, а хлебозаводы хотят передать в частные руки и нужно отстаивать наши интересы, придется выставлять свою кандидатуру в депутаты крымского парламента.
Очень хочется, чтобы прекратилось противостояние между Верховным Советом и правительством Крыма. Оно мешает всем. А у нас в Крыму, столько надо решить важнейших проблем: поднять эффективность сельского хозяйства, помочь депортированным народам в обустройстве жизни, улучшить положение пенсионеров, в здравоохранении...
А проблему с «Крымхлебом» надо решать на месте в Крыму.
Интервью взял Вадим ПЕРФИЛЬЕВ