ПИЩЕПРОМ: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ
- Подробности
- Категория: Акимов Павел Иванович — досье
- Опубликовано 19.07.2015 12:17
- Автор: Super User
- Просмотров: 485
(Газета «Крымские известия» от 4 июня 2009 года)
На недавнем заседании Совета министров АРК был рассмотрен вопрос «Об итогах работы пищевой промышленности Крыма за первый квартал текущего года». О потерях и обретениях в этой отрасли агропромышленного комплекса, действующего в условиях экономического кризиса, рассказывает министр аграрной политики автономии Павел АКИМОВ.
Аграрии, как, впрочем, и труженики других отраслей экономики и социальной сферы, испытывают сегодня негативные тенденции, что не может не отражаться на показателях работы. В первом квартале текущего года индекс промышленного производства по пищевой отрасли в сравнении с аналогичным периодом минувшего года составил 86,8 процента. Тем не менее за март по отношению к февралю этот показатель равен 106,9 процента, т. е. наметился определенный прогресс.
Что касается ассортимента продукции, то в первом квартале возросло производство: колбасных изделий — на 5, муки — на 15,7, макаронных изделий — на 2,9, творога свежего на 7,7, вина виноградного — на 3,5 процента. На уровне прошлого года осталось производство баранины. Однако произошло снижение объемов выпуска мясной продукции: говядины — на 59,4, свинины — на 38,7, мяса и субпродуктов птицы — на 6,1 процента. Из-за нехватки сырьевой продукции животноводства сократилось производство в ПП СООО «Дружба народов» (Красногвардейский район), ЗАО «Дружба народов Нова», ЧП «Агрокапитал» (Сакский район), прекращена деятельность ЧП «Тонар» (Симферопольский район). Предприятиями ЗАО «Евпаторийский гормолзавод», Раздольненский маслодельный завод ОАО «Крыммолоко» уменьшен выпуск молока обработанного жидкого — на 7,4, масла сливочного — на 40,8, продуктов кисломолочных — на 6,9 процента.
И как следствие производство комбикормов сократилось на 29,1 процента из-за невостребованности отраслью животноводства. Поэтому снижены объемы производства в ОАО «Бахчисарайский комбикормовый завод», филиал № 65 «Ильич-Агро-Крым» ОАО «Мариупольский металлургический комбинат им. Ильича», ООО «Урожайненский комбинат хлебопродуктов», ЧП «Красногвардейский комбикормовый завод», ООО «Агропродукт», ОАО «Нижнегорский комбикормовый завод», Первомайская пищевкусовая фабрика, ОАО «ПЗ «Крымский», ОАО «Партизан». Прекращено производство кормов предприятиями ПП ООО «Птицекомплекс» (Красногвардейский район), КФХ «Хлебороб» (Раздольненский район), ОАО «Сакский комбикормовый завод».
По причинам высокой конкуренции на рынке сбыта и развития сети мелких производителей, не представляющих статистическую отчетность, выпуск хлебобулочных изделий сократился на 9,7 процента. Вследствие передачи предприятий кооперативной торговли по производству хлебобулочных изделий в частную собственность трудно получить полные данные, это приводит к снижению объемов производства у официально зарегистрированных предприятий, в частности, ОАО «Крымхлеб», ЗАО «Бахчисарайский хлебозавод», комбинат хлебопечения Ленинского райпо, ОАО «Нижнегорский комбикормовый завод» и других.
Не избежала негативного воздействия кризиса и группа подакцизных товаров: выпуск коньяка сократился на 49,1, ликероводочных изделий — на 2,2 процента в связи с заменой акцизных марок на марки нового образца и необходимостью использования марок до 1 января 2009 года. Из-за затоваренности складов возникли проблемы с реализацией, в частности, в ООО «Алеф-Виналь-Крым», ЗАО «Октябрьский винно-коньячный завод», ГП «Первомайский винзавод», ЗАО «Завод марочных вин и коньяков «Коктебель», ООО «Фирма «Союз-Виктан», Лтд, ООО «ВП «Дионис», ЗАО «Бахчисарайский винзавод», ДП «Крымский винный дом».
Сакским заводом минеральных вод (филиал ОАО «Пивобезалкогольный комбинат «Крым»), ОАО «Евпаторийский пивзавод» и «Таллер», ООО ПП ДД «Маруся», ЗАО «Кула-Крым», ОАО «Алуштинская пищевкусовая фабрика» выпущено воды минеральной на 60, а безалкогольных напитков — на 50 процентов меньше, чем за аналогичный период 2008 года.
Сокращение объемов производства по большинству видов пищевой продукции произошло во всех городах и районах автономии. В Ленинском районе из пяти предприятий, по которым рассчитывается индекс промышленного производства по Автономной Республике Крым, снижение его объемов допущено в четырех; в Нижнегорском районе — из пяти базовых предприятий в двух; в Сакском из шести — в четырех. Приостановлена производственная деятельность ГП «Сакский винодельческий завод». В Евпатории из семи предприятий снижение объемов производства допущено в трех, прекращена производственная деятельность ОАО «Евпаторийский пивобезалкогольный завод». Из восьми предприятий Ялты снижение допущено в шести, в Симферополе — в 11-ти из двадцати восьми; прекращена производственная деятельность ОАО «Симферопольский консервный завод им. 1 Мая».
За три месяца с. г. предприятиями пищевой промышленности реализовано продукции на сумму 883,4 млн грн, или 31,8 процента от общего объема по Крыму, что на 3 процента выше данного показателя за аналогичный период 2008 года. Наибольший вес в объеме реализованной продукции составляет производство напитков — 46,7 процента (412,9 млн грн), мясопродуктов — 28,1 процента (248,4 млн грн). В целом же крымскими предприятиями пищевой промышленности в первом квартале допущено убытков на 12,6 млн грн. Анализ финансовых результатов работы пищепрома, без учета малого бизнеса, показал, что с убытками сработало 27 предприятий отрасли.
По результатам деятельности пищепрома в первом квартале средства в сводный бюджет составили 38,7 млн грн, что на 0,4 процента выше уровня аналогичного периода 2008 года, при этом поступления в Государственный бюджет Украины возросли на 14,3 процента.
Экспортировано готовых пищевых продуктов на 1999,5 тыс. долл. США, что составляет 3,4 процента в общем объеме экспорта крымской продукции.
Совет министров АРК признал недостаточными меры, принимаемые исполнительными комитетами Евпаторийского, Симферопольского, Ялтинского городских советов, Ленинской, Нижнегорской, Сакской райгосадминистрациями (РГА) по стабилизации работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Им рекомендовано оперативно рассмотреть на заседаниях коллегий итоги за первый квартал. Исполнительному комитету Симферопольского городского совета, Первомайской, Советской, Нижнегорской РГА предложено активизировать деятельность по наращиванию объемов производства. А Черноморской РГА — принять меры по развитию предприятий с целью наращивания объемов производства и включения их в перечень базовых, по которым проводится расчет индекса промышленного производства. Министерству аграрной политики автономии поручено до 20 июля с. г. проанализировать итоги производственной и финансово-экономической деятельности за первое полугодие; ежемесячно проводить мониторинг выполнения прогнозных показателей производства пищевой продукции.
Исполкомам городских советов, РГА рекомендовано активизировать работу в соответствии с постановлением Совета министров от 18 декабря 2008 года № 683 «Об обеспечении населения Автономной Республики Крым продуктами питания в соответствии с научно обоснованными нормами здорового питания»; добиться снижения задолженности по выплате зарплаты на предприятиях пищевой промышленности и недопущению ее роста в дальнейшем.
Эти и многие другие меры направлены на преодоление кризисных тенденций и стабилизацию работы пищевой промышленности, на создание адаптированного к рыночным условиям высокотехнологичного комплекса по производству экологически чистых, качественных, соответствующих международным стандартам продуктов питания и удовлетворение потребностей в них крымчан и гостей полуострова.
министр аграрной политики АРК