СООО «КРЫМТЕПЛИЦА» - МАЛЕНЬКАЯ ЖЕМЧУЖИНА В КРЫМУ!

(Журнал «Лидер. Персона», № 5, июль 2011 года)

В крупнейшем тепличном хозяйстве Украины СООО «Крымтеплица» уже более десяти лет используются современные технологии по выращиванию овощей, которые позволяют предприятию процветать и достойно конкурировать на рынке сбыта. Сотрудники тепличного хозяйства объясняют, что слагаемые успеха просты, но соединить их под силу далеко не каждому успешному бизнесмену. Однако генеральному директору СООО «Крымтеплица» Александру Васильеву, похоже, это удалось. Как рассказал главный агроном крымского комбината Владимир Горб, им действительно повезло с руководителем.

- Владимир Михайлович, предприятию СООО «Крымтеплица» более сорока лет и можно только гордиться его процветанием. Но каким образом удалось вывести «Крымтеплицу» из кризиса 90-х и превратить в настоящего лидера тепличных хозяйств?

- Секрет успеха в том, что Александр Модестович Васильев – профессионал и умеет объединить вокруг себя профессионалов. Он обратился к банкирам за большими кредитами, чтобы на эти средства восстановить систему отопления и застеклить теплицы. Закупка первых голландских семян огурцов и томатов также осуществлялась под кредит. В первый же год руководства Васильева мы сразу начали с 5 тыс. тонн урожая, а в следующий год собрали уже 6 тыс. тонн овощей. Сейчас мы дошли до уровня 10500 тонн урожая.

- Сегодня ваши работники собирают с 1 кв. м более 50 кг овощей. И это – норма для «Крымтеплицы». Как это получается у ваших работников?

- Урожайность зависит от технологий и самих теплиц. Площадь комбината – 24 га. Среди теплиц есть «антрацитовские» (прозваны по названию украинского города Антрацит, где производят эти теплицы). Они старые, но мы сохранили конструкции теплиц, вывезли грунт и разместили малообъемный субстрат. Под них отведено 6 га , с 1 кв. м. собираем 47-50 кг овощей. А современные высотные теплицы занимают 9,3 га, в них находится малообъемная гидропоника с ограниченным субстратом. Субстратами являются: кокос, минеральная вата и наш собственный субстрат – изобретение комбината

– «Цеолит» в сочетании с кокосом и перлитом (50 % цеолита и 50 % кокоса или перлита). За пять лет мы смогли модернизировать производство: поставили во всех блоках компьютерное управление микроклиматом и капельными поливами. Капельный полив везде – на грунтах и в современных теплицах. Модернизировали системы отопления: поставили на старых голландских котлах экономичные горелки, в новые теплицы – газовые котлы немецкой фирмы Viessmann. Всего под почвенную культуру занято 8,5 га. Существует собственное рассадное отделение. Мы обеспечиваем и фермеров и себя нужным количеством рассады (1 млн растений).

- В 2004 году вы приобрели первые современные тепличные домики у российской компании «Агрисовгаз». Почему не подошло оборудование дальнего зарубежья, которое предлагали компании Израиля и Голландии?

- Снеговая нагрузка у нас большая и ветры сильные, а голландские теплицы очень жиденькие, мы на это не пошли. Компания «Агрисовгаз», во- первых, была заинтересована снизить на 30 % цену на тепличные конструкции, поэтому мы заключили долгосрочный договор. Но реконструкция замерла на весь 2009-2010 год. Кстати, другие тепличные комбинаты уже три года как без модернизации: ЧАС П «Уманский тепличный комбинат», ОАО «Комбинат Тепличный». Вот они и СООО «Крымтеплица» - это три кита в Украине среди тепличных хозяйств.

- Ежегодно СООО «Крымтеплица» выращивает до 10 тыс. тонн овощей. Вы экспортируете продукцию за границу?

- У нас 80% продукции уходит за границу – в Белоруссию и Россию. Мы успешно работаем на экспорт, это для нас – дело чести. Это качество, это евростандарт, который мы соблюдаем и тем самым составляем успешную конкуренцию на международном рынке.

- Владимир Михайлович, если говорить о ГОСТах и стандартах, то насколько сегодня тепличным хозяйствам непросто им соответствовать?

Это очень сложно из-за высоких требований, но не для нас. Когда мы отдаем на анализы, чаще слышим в ответ: «Это что-то вы подтасовали, почему так мало написали нитратов, хоть 100 мг для приличия напишите!..». Обычно там их около 300 мг находят, у нас – едва 40 наберется.

- У «Крымтеплицы» есть своя биолаборатория, специалисты которой трудятся над защитой растений от вредителей, применяя биологические методы. Многие ли тепличные хозяйства могут позволить содержа- ние такой биолаборатории и окупается ли оно со временем?

Ещё с советских времен наша биолаборатория была одной из лучших. Что это дает? Возможность за счет производства насекомых-этомафагов в десятки раз меньше использовать химические средства защиты. Это только в крайних случаях, когда порог вредоносности увеличивается, мы используем интегрированные системы защиты, в которой все равно преобладает биометод. Конечно, содержание такой лаборатории обходится дорого. Но приобретать этомафагов обойдется еще дороже, чем производить свои.

- У вас на комбинате используют шмелиные семьи для опыления томатов, перца, баклажанов. Это еще одна из последних методик повышения урожайности? И откуда вы переняли этот опыт специального разведения шмелей на территории предприятия?

- Мы переняли этот опыт из международной практики. В Украине только два хозяйства, в которых разводят шмелей, – это ОАО «Комбинат Тепличный» (пгт. Калиновка, Киевская обл.) и наша СООО «Крымтеплица». Обычно они завозят шмеля или из Израиля, или из Голландии, или покупают у нас. Мы пользуемся собственными шмелями. В СССР шмелеводством вообще не занимались ни на одном тепличном комбинате. Это очень сложно. Александр Модестович взял на работу отличного специалиста, создал это производство и закупил необходимое оборудование.

- С 1999 года «Крымтеплица» внедрила авторскую разработку технологии выращивания томатов в субстрате «Цеолит». Вы – кандидат сельскохозяйственных наук и заслуженный работник сельского хозяйства Украины, и, кажется, имеете к «Цеолиту» непосредственное отношение?

- Автором технологии выращивания томатов в субстрате «Цеолит» являюсь я. В мире подобных аналогов нет. До него субстрат, который использовали в Украине и во всей Европе, был одноразовым. Или это – минеральная вата, или же это в специальных лотках торф или перлит. Но они более 2-х лет не работают. Дальше его агрофизические свойства иссякают. И для культуры необходимо закупать новый субстрат, а это – от 9 до 12 тыс. долларов за 1 га. Александру Модестовичу пришла идея внедрить мои ресурсосберегающие разработки – многолетний композиционный субстрат «Цеолит». И адаптировать разработки в производственных условиях. Более 3-5 лет субстрат не используют. У нас на 6 га этот субстрат работает более 10 лет. И даже в новые теплицы закупили израильские лотки для субстрата и ему уже 5 лет. Но урожайность не уменьшается. Используя субстрат «Цеолит», мы экономим около 6 тыс. долларов с каждого гектара! Мы модернизируем, заменяем постепенно на новый субстрат, который широко применяется во всем мире – на кокосовые маты.

 - Владимир Михайлович, СООО «Крымтеплица» - предприятие образцово успешное, но даже для него иметь одноименный футбольный клуб и стадион с необходимой инфраструктурой, наверное, удовольствие дорогое?

Сейчас это, прежде всего, имидж и визитная карточка предприятия. Но наш гендиректор - настоящий фанат футбола, в итоге: матчи «Шахтера» и «Динамо» на кубок Украины - на нашем газоне, который один из лучших газонов в Украине. То есть СООО «Крымтеплица» настолько успешно, что может позволить себе содержать собственный футбольный клуб, за который играют очень серьезные футболисты!