Родился 30 июня 1921 года в городе Юзово Юзовского уезда Донецкой губернии Украинской ССР, ныне – город Донецк Донецкой области Украины. Член КПСС с 1944 года. В 1938-1941гг. в Барнаульском военном артиллерийском училище (Алтайский край), в 1950 году окончил Киевский институт лёгкой промышленности.
Участник Великой Отечественной войны с 1941 года. Воевал на Ленинградском, с февраля 1943 года – на Центральном фронтах, в сентябре этого же года был ранен. После демобилизации Валентин Иванович с 1945 года возглавлял артель "Крымтрикотаж" (ныне - Симферопольская швейная фабрика), затем – Феодосийскую чулочную фабрику. В 1955-1957гг. - председатель колхоза «Путь к коммунизму» в Красногвардейском районе Крымской области. В 1957-1986гг. - председатель колхоза имени Крупской Нижнегорского района Крымской области.
Герой Социалистического Труда (1976г.). Лауреат Государственной премии СССР. Почётный гражданин Нижнегорского района.
Скончался 26 марта 1985 года в результате последствий автомобильной аварии.